ATLAS DISTRIBUZIONE | Consegna in 24h
I NOSTRI PRODOTTI
ATLAS
Basi
All’origine di un buon gelato artigianale c’è sempre una base eccellente. Cremosità, struttura e gusto.
Una gamma completa dove il maestro gelatierie può esprimere tutta la sua abilità professionale per costruire e bilanciare correttamente le proprie miscele.
BASE CIOCCOLATO
Cod. 1001
BASE CREMA
Cod. 4290
BASE FRUTTA
Cod. 4291
Concentrati
Concentrati in polvere dalla struttura cremosa, dal gusto classico e più caldo al palato.
Sono essenziali per la preparazione dei gusti più tradizionali e versatili. Sempre un grande certezza, permettono di creare tutti i gusti che conquistano i palati di tutte le età.
CAFFÈ ARABICA
Cod. 2905
RICOTTA MIX
Cod. 2713
SEMIFREDDO
Cod. 1019
MASCARPONE MIX
Cod. 2279
YOGUMIX 40
Cod. 1105
Linea Sprint
Prodotti completi di gusto, a cui va aggiunto solamente latte o acqua. I pronti sono disponibili sia per macchine tradizionali che per macchine soft.
Facili da dosare, facili da usare per un successo assicurato, con nuova formulazione che conferisce al gelato una miglior struttura e miglior gusto.
CREMA FIORENTINA
Cod. 3171
Ispirata alla celebre crema del Maestro Buontalenti (1500), rimasta segreta per molto tempo. Una crema di gelato a base di latte, panna, mascarpone, uovo, miele, tutto naturale.
S. DOMINGO MONORIGINE 58,8%
Cod. 2738
Nasce da un’attenta produzione che seleziona le migliori fave di cacao Domenicane. Senza glutine e derivati del latte. Si sprigionano le equilibrate caratteristiche aromatiche e la tipica amarezza del cacao domenicano.
PRONTO LIMONE
Cod. 2279
Pronto all’uso, con la semplice aggiunta di acqua si ottiene l’originale sapore inteso del limone di sicilia.
​
​
Linea Golosa
Cremini pronti all’uso dal gusto indimenticabile.
Abbiamo selezionato i due gusti più amati di sempre, ideali per aggiungere carattere alle vostre preparazioni, sia per variegare che per decorare direttamente in vaschetta
CREMA PISTACCHIO
Cod. 3244
Un’intensa crema al gusto di pistacchio. Ideale per variegatura o direttamente in vaschetta.
​
CREMA GIANDUIA
Cod. 4344
L’originale e irresistibile crema con il gusto intenso di delicate nocciole e cacao, ideale per variegatura o direttamente in vaschetta.
Linea Variegati
I nostri variegati sono tutti cremosi. Indispensabili per farcire e personalizzare moltissime preparazioni dolciarie: gelati, torte, semifreddi, mousse e praline.
Sono pronti all’uso e facilmente dosabili.
COPERTURA BIANCA
Cod. 6032
Tradizionale copertura
con cioccolato bianco.
​
​
CREMA NUT
Cod. 1010
L’originale e irresistibile crema con il gusto intenso di nocciole e cacao, ideale per variegatura o direttamente in vaschetta.
VARIEGATO CARAMELLO
Cod. 1020
Top di gamma con spiccate note di zucchero caramellato.
VAR. FRUTTI DI BOSCO
Cod. 4568
Con frutti di bosco interi di prima scelta.
VARIEGATO ORONERO
Cod. 2868
Al cioccolato fondente extra nero con granella di originale biscotto.
VAR. CRUNCHYTELLA
Cod. FU6
Variegatura al caramello salato con arachide tostata.
CREMA NUT
Cod. 1010
L’originale e irresistibile crema con il gusto intenso di nocciole e cacao, ideale per variegatura o direttamente in vaschetta.
VARIEGATO CEREALI
Cod. 1232
Dosaggio per lt: A PIACERE - Variegatura morbida di cioccolato ai cinque cereali soffiati (riso, frumento, grano saraceno, orzo e farro).
VARIEGATO AMARENA
Cod. 1004
Ricco di buonissime amarene
in pezzi.
VAR. STRACCIATELLA
Cod. 4345
Tradizionale copertura con cacao magro, arricchita di puro cioccolato.
VARIEGATO PISTACCHIO
Cod. 2739
Golosa salsa al pistacchio ricca di granella di pistacchio.
Linea Topping
I nostri topping sono prodotti di altissima qualità che contribuiranno a dare alle vostre preparazioni un twist sorprendente e a conferire loro grande unicità. Sono pronti all’uso e adatti per decorazioni dal gusto intenso.
TOPPING CARAMELLO
Cod. TOP1
Dosaggio per lt: A PIACERE
TOPPING AMARENA
Cod. TOP3
Dosaggio per lt: A PIACERE
TOPPING CIOCCOLATO
Cod. TOP5
Dosaggio per lt: A PIACERE
TOPPING FRAGOLA
Cod. TOP2
Dosaggio per lt: A PIACERE
TOPPING FRUTTI DI BOSCO - Cod. TOP4
Dosaggio per lt: A PIACERE
Linea Paste
Le nostre paste per base latte sono una collezione di gusti alla crema preservati nelle ricette tradizionali e sapientemente arrichiti con nuovi sapori.
Gusti tradizionali dal sapore ricco e inconfondile.
PASTA CHEESECAKE
Cod. 2429
Pasta al gusto di cheesecake con biscotti frollini.
​
PASTA COCCO
Cod. 327
Cocco tradizionale dalla nota aromatica di polpa di cocco fresco.
​
​
PASTA GIANDUIA AMARA
Cod. 2746
Gianduia amara con 65% di nocciole pregiate e cacao.
PASTA NOCCIOLA IGP CHIARA - Cod. 5061
Nocciole piemontesi certificate per un prodotto dal sapore soave con il tipico colore marrone chiaro.
PASTA NOCE SEL SPECIALE - Cod. 9306
Selezione accurata, ricca di gustosi pezzi di noce.
​
​
PASTA ZABAGLIONE
Cod. 1889
Antica ricetta dello zabaione con note più intense di vino Marsala.
PASTA PISTACCHIO
Cod. FU2
Pasta di pistacchio puro al 100% con clorofilla
PASTA NOCCIOLA TGT
Cod. FU4
Pasta di nocciola tonda, gentile, trilobata
PASTA CARAMELLO SALATO - Cod. 3033
La dolcezza del caramello abbinata ad una nota salata.
​
PASTA CREMA ALL'UOVO
Cod. 912
Il classico sapore della crema fatta in casa, una pasta dal gusto ricco. Ideale per preparare in modo semplice un gelato di crema.
PASTA MANDORLA TOSTATA - Cod. 2256
Prodotto con mandorle dolci pelate, lievemente tostate
PASTA NOCCIOLA SABAUDA - Cod. 2737
Pasta nocciola 100% italiana con intense note aromatiche di nocciola tostata.
PASTA PISTACCHIO 100% Cod. 608
Miscela delle più pregiate varietà di pistacchi italiani ed esteri 100% puri. Prodotti sottoposti ad analisi di aflatossine.
PASTA NOCCIOLA
Cod. FU1
Pasta di nocciola pura al 100%
​
PASTA SALTY PEANUTS
Cod. FU3
Pasta arachide salata
​
PASTA NOCCIOLA AMERICANA - Cod. FU5
Pasta di arachidi pura al 100%
​
Linea Frutta secca
Abbiamo accuratamente selezionato e scelto questa frutta per provenienza e lavorazione, perchè è il meglio che si possa offrire. Può essere utilizzata sia per decorazioni di pasticceria che per decorazioni di gelateria
COCCO RAPÈ MEDIO
Cod. 1009
Dosaggio per lt: A PIACERE
GRANELLA PISTACCHIO 2/4 - Cod. 1005
Dosaggio per lt: A PIACERE
NOCCIOLE INTERE SGUSCIATE - Cod. 1018
Dosaggio per lt: A PIACERE
PINOLI SIBERIA
Cod. 1007
Dosaggio per lt: A PIACERE
GRANELLA NOCCIOLA 2/4 - Cod. 1006
Dosaggio per lt: A PIACERE
MANDORLE BASTONCINI
Cod. 1011
Dosaggio per lt: A PIACERE
NOCCIOLE CILE
Cod. 1008
Dosaggio per lt: A PIACERE
Linea Cioccolati
Il cioccolato, o cioccolata (specie se fusa o da spalmare), è un alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato in tutto il mondo.
CACAO GERGENS
Cod. 1003
Dosaggio per lt: A PIACERE
COPERTURA BIANCA AVORIO GIOARI
Cod. 6301
Dosaggio per lt: A PIACERE
DISCHI BIANCO
Cod. C2
Dosaggio per lt: A PIACERE Surrogato
FONDENTE MORESCO GIOARI - Cod. 6103
Dosaggio per lt: A PIACERE
DISCHI FONDENTE
Cod. C1
Dosaggio per lt: A PIACERE Surrogato
COPERTURA LATTE SOAVE - Cod. C3
Dosaggio per lt: A PIACERE